कुसुम

• रबी/अक्टूबर-नवंबर


• किस्मों के प्रकार


• रासायनिक उर्वरक


• कीट नियंत्रण

सामान्य जानकारी

विश्व में कुल लगभग 10 लाख हैक्टेयर क्षेत्रफल पर कुसुम की खेती (kusum ki kheti) की जाती है तथा इसका कुल उत्पादन लगभग 9 लाख टन है । वर्तमान समय में इसकी औसत उत्पादकता लगभग 9 क्विटल/हैक्टेयर है । भारत में लगभग 7.5 लाख हैक्टेयर क्षेत्रफल पर कुसुम की खेती (kusum ki kheti) की जाती है और इससे लगभग 4 लाख टन उत्पादन हो रहा है ।

कुसुम को आमतौर पर "खुसम्भा, कुसुम" के रूप में जाना जाता है, यह सबसे पुराना तिलहन है जिसमें 24-36% तेल होता है। कुसुम का उपयोग मुख्य रूप से खाना पकाने के लिए किया जाता है। इसके कटे हुए केक का उपयोग मवेशियों को खिलाने के लिए किया जाता है।

धरती

कुसुम की खेती अधिकतम किस्म की मिट्टी में की जाती है। यह जल निकासी वाली बलुई दोमट मिट्टी और कार्बनिक पदार्थों से भरपूर मिट्टी में अच्छी तरह से उगाई जाती है।

उनकी उपज के साथ लोकप्रिय किस्में

DSH-129, MKH-11, परभणी कुसुमा (PBNS-12), NARI-NH-1 (PH- 6)

अन्य राज्य किस्म

फुलेकुसुम, NARI-6।

नारी-एच-15: यह फलटन (महाराष्ट्र) में गठित एक संकर है, जिसे 2005 में पूरे देश के सिंचित क्षेत्रों के लिए 28% तेल के साथ जारी किया गया था। यह एफिड्स के प्रति सहनशील है।

भूमि की तैयारी

मिट्टी को अच्छी जुताई की अवस्था में लाने के लिए भूमि की कई बार जुताई करनी चाहिए ताकि सभी खरपतवार हटा दिए जाएं जो उनके पहले मौजूद थे। निचली भूमि को हटा दिया जाना चाहिए क्योंकि जल जमाव की स्थिति विल्ट के साथ-साथ जड़ सड़न से नष्ट होने के लिए उत्तरदायी है।

बोवाई

बुवाई का
समय बीज बोने का इष्टतम समय अक्टूबर के अंतिम सप्ताह से नवंबर के पहले सप्ताह तक है।

दूरी
का प्रयोग करें: पौधे से पौधे की दूरी 15 सेमी और पंक्ति से पंक्ति की दूरी 45 सेमी।

बुवाई की गहराई
बीज को 5-7 सें.मी. की गहराई पर बोयें।

SOLIS TRACTOR

बुवाई
की विधि ड्रिलिंग विधि द्वारा बुवाई की जाती है।

बीज

बीज दर
बुवाई के लिए 6 किलो बीज दर एक एकड़ में प्रयोग करें।

अलसी / सन(नए ब्राउज़र टैब में खुलता है)

बीज उपचार
बुवाई से पहले बीजों को कैप्टन या एग्रोसन जीएन @ 3 ग्राम/किलोग्राम से उपचारित करना चाहिए। स्वस्थ और रोगमुक्त बीजों को बेहतर अंकुरण के लिए रात भर पानी में भिगोना चाहिए।

सोयाबीन(नए ब्राउज़र टैब में खुलता है)

रोटेशन

कुसुम खरीफ की फसल जैसे मैश, चारा, मूंग, मक्का आदि का अनुसरण करता है।

सरसों(नए ब्राउज़र टैब में खुलता है)

उर्वरक

उर्वरक की आवश्यकता (किलो/एकड़)

यूरिया	एसएसपी	झाड़ू
35	मृदा परीक्षण के परिणाम	मृदा परीक्षण के परिणाम

 

पोषक तत्व मूल्य (किलो/एकड़)

नाइट्रोजन	फॉस्फोरस	पोटाश
16	-	-

 

16 किलो एन (35 किलो यूरिया) प्रति एकड़ डालें। यदि मिट्टी में पोषक तत्व कम हो तो फास्फोरस डालें और इन सभी उर्वरकों को बुवाई से पहले ड्रिल किया जाना चाहिए।

खरपतवार नियंत्रण

कुसुम खरपतवार के लिए बेहद संवेदनशील है, जबकि रोसेट चरण जो डेक्कन क्षेत्रों में लगभग 25-30 दिनों के साथ-साथ लंबी अवधि के सर्दियों वाले अन्य क्षेत्रों में दो महीने या उससे भी अधिक समय तक समाप्त होता है। बुवाई के 45-50 दिनों के बजाय 1-2 बार 25-30 के बजाय इंटरकल्चरल के साथ नियमित निराई के माध्यम से इस महत्वपूर्ण अवधि के भीतर क्षेत्र को खरपतवार मुक्त रखा जाना चाहिए। कुसुम में प्रभावी खरपतवार नियंत्रण के लिए ट्राइफ्लुरलिन @ 200 ग्राम/एकड़ या ईपीटीसी @ 200 ग्राम/एकड़ या एट्राज़िन @ 800 ग्राम/एकड़ या अलाक्लोर @ 600 ग्राम/एकड़ का रोपण पूर्व उपयोग किया जाता है।

सिंचाई

यह फसल उन क्षेत्रों में भी उगाई जा सकती है जहां मिट्टी के नम होने पर सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है क्योंकि मौसम बदलता रहता है। फूल आने की अवस्था में पानी की आवश्यकता होती है इसलिए बेहतर उपज के लिए 30 दिनों में एक बार सिंचाई की आवश्यकता होती है। उस क्षेत्र के लिए जहां मिट्टी कम नम है, एक भारी बुवाई से पहले सिंचाई करें, यह बेहतर विकास के लिए फायदेमंद होगा।

प्लांट का संरक्षण

• कीट और उनका नियंत्रण:

हरा आड़ू एफिड (Myzus persicae): इसका रूप पौधे पर जले हुए जैसा होता है।

कुसुम एफिड : ये कोमल टहनियों पर दिखाई देते हैं, पत्तियों के साथ-साथ तने पर भी यह पौधे को कमजोर बना देता है और कुछ भाग सूख जाते हैं।

नियंत्रणः 100 मिलीलीटर क्लोरपायरीफॉस 20ईसी को 100 लीटर पानी/एकड़ में मिलाकर छिड़काव करें। यदि आवश्यक हो तो 15 दिनों के बाद भी दोहराया जा सकता है।

• रोग और उसका नियंत्रण:
  

मुरझाना और गर्मी का सड़ना : इस पौधे में बाद में भूरे रंग के साथ पीले हो जाते हैं और अंत में मर जाते हैं। स्क्लेरोटिक कवक प्रकार हैं जो ताज, आस-पास के जड़ क्षेत्रों और तने पर देखे जाते हैं।

नियंत्रण : स्वस्थ एवं रोगमुक्त बीजों का प्रयोग करें। बरसात के मौसम में तने के आसपास मिट्टी का ढेर नहीं लगाना चाहिए।

फसल काटने वाले

कुसुम 150-180 दिनों में पक जाता है। कटाई मई के मध्य में करनी चाहिए जब फूल पीले भूरे रंग में बदल जाते हैं।

संदर्भ

1.पंजाब कृषि विश्वविद्यालय लुधियाना

2.कृषि विभाग

3.भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान, नई दिल्ली

4.भारतीय गेहूं और जौ अनुसंधान संस्थान

5.कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय